Esta cantidad supone un retroceso del 4,6 % respecto a la media de los últimos cinco años. La superficie cultivada se calcula en 5,43 millones de hectáreas, en línea con el último lustro
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) estima que la producción de cereales para la campaña 2026/2027 -que comenzó el 1 de julio- superará los 18,5 millones de toneladas, situándose un 4,6 % por debajo de la media de las últimas cinco campañas (19,4 millones de toneladas).
Sin incluir el arroz, la superficie cultivada se calcula en 5,43 millones de hectáreas, en línea con las últimas cinco campañas, según ha informado el MAPA en un comunicado.
Los datos están obtenidos a partir de las tendencias de rendimiento que publica mensualmente el Ministerio y a partir de la realización de 24.150 aforos a pie de campo.
Reunión sectorial
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, se ha reunido este miércoles con las organizaciones y entidades representativas de los sectores de cereales (sin arroz), oleaginosas y leguminosas grano para hacer balance de la recién finalizada campaña de comercialización 2025/26 y analizar las estimaciones de la nueva.
En cuanto a los cereales de invierno en particular, que son la gran mayoría, la producción alcanzaría 14,5 millones de toneladas, cifra por debajo de la media de las últimas cinco campañas, que es de 15,7 millones de toneladas.
La superficie cultivada supera los 5,1 millones de hectáreas, en línea con las campañas anteriores.
En el caso del maíz, según los avances de superficies, se estima que hay cultivadas 324.000 hectáreas y se espera un rendimiento adecuado.
En cuanto a las oleaginosas, se espera que la superficie cultivada sea superior a las 800.000 hectáreas, en torno a un 4 % más que en la campaña anterior, pero un porcentaje similar por debajo de la media de las últimas cinco campañas.
En leguminosas grano, se prevé cultivar 517.000 hectáreas, un 2 % más que la campaña anterior y un 17 % por encima de la media de las últimas campañas.
La campaña 2025/26 ha estado caracterizada por unos «excelentes» rendimientos, con una producción que superó los 24 millones de toneladas de cereales, la mejor cosecha desde 2020, un 20 % superior a la anterior y un 22 % por encima de la media de las últimas cinco campañas.
La producción de oleaginosas alcanzó 1,1 millones de toneladas cultivadas en 762.000 hectáreas, mientras que la de leguminosas grano superó los 0,6 millones de toneladas, obtenidas en una superficie de 500.000 hectáreas.
Déficit de mercado interno
El balance de grano en España muestra un «importante» déficit comercial debido al peso que tiene la industria de la alimentación animal, que tiene que acudir a la importación para satisfacer su demanda.
Esta circunstancia marca de forma «indefectible» la coyuntura del mercado nacional de materias primas agrícolas.
En 2025/26 el consumo interno de cereales se situó en 37,7 millones de toneladas -cuando la producción nacional fue de 24,1 millones-, de los que tres cuartas partes se destinaron a alimentación animal, por lo que existe una alta dependencia de las exportaciones, el 43 % del consumo; para las semillas oleaginosas, esta dependencia rozó el 80 %.
En el mercado internacional, la tendencia de los precios está marcada por las bolsas de materias primas de los grandes productores, en función de la disponibilidad mundial de grano, actualmente muy elevada, las perspectivas de futura cosecha y la coyuntura geopolítica global.
En este contexto geopolítico, en el que las fluctuaciones de precios pueden afectar a la rentabilidad de los cultivos extensivos, el Ministerio ha desplegado un «importante» paquete de medidas de apoyo, ha recordado el Departamento.
Por ejemplo, el plan de respuesta a la crisis de Oriente Medio incluye ayudas específicas para los sectores agrario y pesquero que suman 1.107 millones de euros, de los que 665 millones se destinan a compensar el incremento de precio de los fertilizantes.
Fuente: EFE:Agro
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